Время приготовления:
3
Часы
Желе из кизила
Автор
oleg zhdanov
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Кизил
1
Стаканы
Сахар
Можно ли вкусно
2
Стаканы
Желатин
10
Граммы
Вода
Для приготовления ягодного пюре и еще 50гр для заманивания желатина
300
Миллилитры
Шаги приготовления
1.
Для начала приготовлю все ингредиенты.
2.
Заливаю желатин водой на 25 минут для того, чтобы он набух.
3.
Наливаю в сотейник 300 миллилитров воды, затем засыпаю кизил, довожу до кипения и даю повариться 3,4 минуты, чтобы он размяк.
4.
Затем протираю ягоды через сито.
5.
Переливаю ягодное пюре в сотейник, засыпаю сахар, размешиваю до полного растворения сахара.
6.
Добавляю в ягодное пюре готовый желатин, на медленном огне, помешивая, нашу массу доводим до растворения желатина.
7.
Беру формочки и разливаю желе, и убираю в прохладное место часа на 2 для полного застывания.
8.
Перед тем как подать вкусный десерт, можно его украсить ягодами или чем-нибудь, что вам по душе.
9.
Вкуснейший десерт готов к подаче, можно порадовать всю семью!
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
