Время приготовления:
30
Минуты
Бланманже с бананом и сиропом смородины
Автор
Нежнейшее банановое желе на йогуртовой основе. Это красиво и вкусно!
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Йогурт
натуральный
300
Миллилитры
Агар-агар
1
Чайные ложки
Сахар
1
Ст. ложки
Вода
150
Миллилитры
Сироп
3
Ст. ложки
Банан
1
Штуки
Шаги приготовления
1.
Сахар и агар-агар насыпать в кастрюлю. Налить воды и поставить на огонь. Дать минутку покипеть.
2.
Добавляем в кастрюлю йогурт, постоянно перемешивая.
3.
Выливаем сироп. У меня это смородина, можно любой ягодный. Непрерывно мешаем, пока масса не станет однородной и чуть густой. Прогревать смесь надо градусов до 40.
4.
Очистить банан. Нарезать кусочками, в кастрюлю отправить. Перемешать.
5.
Разлить десерт в формы. Убрать охлаждаться минут на 20-30.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
2 комментариев
Очень интересный рецептик..
Бланманже спасибо за рецепт