Время приготовления:
30
Минуты
Бламанже слоёное
Автор
Natali777
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Желатин
10
Граммы
Молоко
2.5%
2
Стаканы
Сметана
25%
1
Стаканы
Сахар
0.5
Стаканы
Творог
180
Граммы
Какао
1
Ст. ложки
Облепиха
0.5
Стаканы
Сок ягодный
50
Миллилитры
Шаги приготовления
1.
Налить в сотейник молоко и засыпать желатин. На медленном огне прогреть массу, пока не растворится желатин. Не кипятить!
2.
Сметану, сахар и творог пробить блендером. Однородную массу в миску переложить.
3.
В творожную смесь влить молоко с желатином, перемешивая по ходу процесса. Полученную массу разложить в равном объёме в 3 разные миски.
4.
В одну часть облепиху добавить, в другую - ягодный сок, в третью - какао. Перемешать каждую смесь тщательно.
5.
В широкие стаканы разложить слоями наши получившиеся смеси. На 4-5 часов в холод убрать.
6.
Бламанже перед подачей семенами чиа посыпать.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
