Время приготовления:
30
Минуты
Желе в арбузе с сочными ягодами
Автор
Попробуйте приготовить этот необычный и красивый летний десерт. Потребуется немного красного вина, что придает особый вкус десерту
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Красное сухое вино
200
Миллилитры
Арбуз
500
Граммы
Желатин
75
Граммы
Виноград
150
Граммы
Клубника
150
Граммы
Корица
2
Граммы
Сахар
2
Ст. ложки
Вода
2.5
Стаканы
Мята
По желанию
10
Граммы
Шаги приготовления
1.
Вот наши продукты
2.
Из половинки арбуза удалим мякоть и протрем ее через сито. Корку подержим 5 минут над кипящей водой
3.
Воду с сахаром доведем до кипения и поварим ее 5 минут. Добавим в сироп ягоды и проварим минуиы 2. Затем шумовкой уберем их из сиропа
4.
В сироп добавим мякоть арбуза, вино, корицу, и доведем до кипения, поварим 3 минуты. Немного остудим и процедим
5.
Растворим желатин в теплой воде и оставим на 10 мин. Затем добавим его в сироп и тчательно размешаем. В половинку арбузной корки положим немного ягод и зальем частью сиропа. Будем чередовать, пока не закончатся ягоды и сироп. Затем все убираем в холодильник на 4 часа.
6.
Вот такая красота и вкуснятина у нас получилась. Можно нарезать на ломтики, и украсить мятой. Приятного аппетита!
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
6 комментариев
Попробовала, очень необычный рецепт. Спасибо!
Я бы не отказалась от такого десерта!!!! Поел и жизнь удалась с утра!!! Спасибо за рецепт.
Сказка, а не десерт.
Необычный рецепт, спасибо за идею )
Спасибо за отличную идею! Думаю, должно получиться вкусно и полезно!