Время приготовления:
60
Минуты
Трайфл
Автор
Трайфл - это классический английский десерт, который состоит из слоев различных ингредиентов, таких как кекс, крем или пудинг, фрукты и взбитые сливки. Этот десерт обычно подается в глубоком стеклянном стакане или чашке, чтобы выделить слои и создать привлекательный визуальный эффект. Он идеально подходит для особых случаев или просто для того, чтобы порадовать себя и близких чем-то вкусным и утренним.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Мука
240
Граммы
Разрыхлитель
1
Ст. ложки
Кокао
60
Граммы
Коричневый сахар
250
Граммы
Яйцо
2
Штуки
Сливочное масло
60
Граммы
Растительное масло
60
Граммы
Молоко
260
Миллилитры
Винный уксус
1
Ст. ложки
Шоколад
150
Граммы
Сливки
80
Миллилитры
Сливки
80
Миллилитры
Творожный сыр
400
Граммы
Сливки
450
Миллилитры
Сахарная пудра
Бананы и голубика по вкусу
3
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.
Всыпать в чашу муку, разрыхлитель, кокао, коричневый сахар.
2.
Перемешать всё венчиком.
3.
Добавить яйца, влить молоко, растопленное сливочное масло и перемешать всё в миксере. В самом конце добавляем винный уксус и снова перемешиваем.
4.
Тесто перекладывает в разъёмую форму смазанную растительным маслом и выпекаем 40 минут при температуре 155°, готовность проверяем деревянной шпажкой или спичкой, спичка должна быть сухой, значит тесто готово, в противном случае ставим допекаться.
5.
Для крема в миксере взбиваем сыр, сливки и сахарную пудру.
6.
Готовый бисквит разрезаем на маленькие квадратики.
7.
Собираем десерт. На дно ёмкости слоями выкладываем крем, потом бисквит, потом банан с голубикой и снова крем.
8.
Для шоколадного слоя к шоколаду добавляем сливки и растапливаем в микроволновке до объединения.
9.
Поливаем сверху шоколадом. И украшаем фисташками.
10.
Десерт готов, приятного аппетита.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
3 комментариев
спасибо за рецепт
какой интересный рецепт
Выглядит очень доступно и аппетитно, обязательно попробую….