Время приготовления:
24
Минуты
Тирамису с творожным сыром
Автор
Этот вариант тирамису готовится без коньяка, поэтому его можно подавать детям. Для аромата я добавляю в кофе немного молотой корицы, также можно использовать цитрусовую цедру и ваниль. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Печенье Савоярди
или бисквитное
400
Граммы
Творожный сыр
300
Граммы
Сливки
33 % жирности
250
Миллилитры
Кофе
эспрессо
300
Миллилитры
Сахар
150
Граммы
Молотая корица
0.5
Чайные ложки
Какао
2
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.
Сливки смешайте с сахаром, творожным сыром и взбивайте миксером на высокой скорости 2-3 минуты.
2.
Кофе смешайте с корицей и перелейте в широкую посуду.
3.
Дно подготовленной формы смажьте кремом.
4.
Печенье обмакните в кофе и выложите в один слой.
5.
Выложите крем, разровняйте и снова повторите действия с печеньем.
6.
Выложите оставшийся крем и разровняйте.
7.
Присыпьте десерт какао и поставьте на 6 часов в холодильник.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
Одно сообщение
спасибо за рецепт ,надо попробовать