Время приготовления:
75
Минуты
Абрикосовый сироп
Автор
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Абрикосы
600
Граммы
Сахар
600
Граммы
Вода
200
Миллилитры
Фрэш апельсиновый
100
Миллилитры
Шаги приготовления
1.
Абрикосы моем, режем пополам и удаляем косточки
2.
В сотейник выкладываем абрикосы, засыпаем сахаром. Ждем, когда абрикосы дадут сок (примерно четыре часа)
3.
Затем ставим сотейник на плиту. Доводим до кипения и сразу убавляем температуру. Варить до тех пор, пока масса не уменьшится на треть
4.
Добавляем в абрикосы цитрусовый фреш и варим еще 5-7 минут, пока масса не посветлеет и не станет более плотной
5.
Отвар процедить, мякоть удалить
6.
Получившийся сироп доводим еще раз до кипения и процеживаем. Разливаем в подготовленные емкости и даём остыть. Сироп готов. Приятного аппетита!!!
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
2 комментариев
И сколько же здесь вкусностей и все хочется попробовать.Спасибо за рецепт.
На здоровье