Время приготовления:
1
Дни
Сироп терновый
Автор
Терновый сиропчик замечательно сочетается с оладьями домашними! Можно и кашу полить либо мороженое...
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Ягоды терна
2
Килограммы
Сахар
1.5
Килограммы
Вода
2
Литры
Шаги приготовления
1.
Ягоды тёрна хорошенько промыть.
2.
Размять толкушкой либо руками как можно тщательнее. Сложить массу в ёмкость.
3.
Залить водой, чтобы она покрывала все мятые ягоды. На день убрать в холодильник.
4.
За это время терн даст сок. Его процедить, слить в кастрюлю. Сахар сыпать из расчёта 1,5 кг на 1 литр сока.
5.
Кастрюлю отправляем на плиту. Когда сироп закипит, отставляем его в сторону. Немного остывший сироп распределяем по баночкам.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
2 комментариев
Ура. А всё голову ломала,что бы такого сотворить из этого тёрна.
Никогда не пробовала. Спасибо за рецепт