Время приготовления:
15
Минуты
Шоколадный пудинг!
Автор
Для тех кто любит шоколад. Шоколадный пудинг вкусный, нежный, приготовим за считанные минуты.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Молоко
или сливки
500
Миллилитры
Сахар
или больше
60
Граммы
Мука
20
Граммы
Какао-порошок
20
Граммы
Желток
1
Штуки
Шоколад
80
Граммы
Сливочное масло
20
Граммы
Шаги приготовления
1.
Шоколадный пудинг готовится быстро, поэтому приготовим заранее и стаканчики.
2.
В чашу выкладываем какао порошок, сахар, муку и всё хорошо перемешиваем. Добавляем немного молока и желток, опять все перемешать, чтобы не было комочков.
3.
Оставшееся молоко ставим на огонь. Как только молоко стало горячим (не кипит), вливаем смесь и постоянно мешаем, чтобы не подгорело. Масса постепенно густеет. Появились первые пузырьки, провариваем еще пол минутки и добавляем шоколад и масло. Шоколадную массу мешаем и ждем, когда растают шоколад и масло
4.
Снимаем с огня и сразу разливаем по формочкам, так как масса быстро схватывается. Украшать пудинг можно орехами, фруктами. Оставляем пудинг остыть сначала при комнатной температуре, а потом убираем в холодильник на 20-30 минут.
5.
Хороший вариант для тех кто любит шоколадные десерты.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
4 комментариев
Вкуснятина??спасибо за рецепт❤️
надо попробовать так быстро готовить
Очень аппетитно выглядит?
Спосибо за очен вкусный рецепт!