Время приготовления:
40
Минуты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Листы желатина замочить в холодной воде.
5 кружочков консервированного ананаса взбить погружным миксером.
Достать еще 5 кружков ананаса и мелко нарезать.
Взбить маскарпоне с пудрой, ванилином и добавить часть взбитых сливок.
Соединить взбитый ананас с сырной смесью и кусочками ананаса.
Вскипятить ананасовый сок из банки и растворить в нем отжатый желатин.
Влить желатин в смесь, добавить взбитые сливки и хорошо перемешать.
Выложить в красивую посуду, украсить и подавать к столу.