Время приготовления:
60
Минуты
Кофейный крем-мусс
Автор
Доступный рецепт вкуснейшего десерта.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Кофе растворимый
20
Граммы
Сахарная пудра
120
Граммы
Вода
Вода нужна ледяная
100
Миллилитры
Молоко
Молоко нужно охлаждённое
100
Миллилитры
Шоколад чёрный
Шоколад по желанию для подачи
10
Граммы
Шаги приготовления
1.
Приготовим все ингредиенты для приготовления десерта, нужно заранее воду поставить в морозилку на 30-35 минут, чтобы образовался ледок. Молоко тоже нужно поместить в морозилку, 10-15 минут, но его морозить не нужно, надо, чтобы оно стало очень холодным.
2.
Холодное молоко и воду выливаем в ёмкость с высокими бортиками.
3.
Добавляем растворимый кофе и сахарную пудру в ёмкость с водой и молоком.
4.
Взбиваем нашу смесь миксером 10–15 минут, смесь должна получиться густая.
5.
Взбиваем пока масса не посветлеет и увеличиться в объёме в 4-5 раз.
6.
Разложим крем-мусс по стаканчикам небольшого размера, и можно сразу подавать к столу.
7.
Кофейный крем-мусс готов.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
Одно сообщение
Спасибо за рецепт.