Время приготовления:
25
Минуты
Ежевичный мусс
Автор
Очень легкий и вкусный десерт.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Ежевика
250
Граммы
Сахар
140
Граммы
Желатин
10
Граммы
Йогурт
400
Граммы
Сливки
33%
150
Граммы
По вкусу
Шаги приготовления
1.
Нам понадобиться свежая ежевика. Тщательно промываем, отправляем в кастрюлю, засыпаем сахаром, ставим на огонь и доводим до кипения.
2.
Полученный сироп процеживаем, а ягоды протираем через мелкое сито.
3.
Сливки тщательно взбиваем с помощью миксера в густую массу.
4.
Ежевичный сироп смешиваем с йогуртом. Желатин необходимо залить холодной водой. Смесь нагрейте, так чтобы все ингредиенты растворились. Йогуртовую массу, желатин и сливки соединяем вместе и перемешиваем. Полученный мусс разливаем по формочкам и отправляем в холодильник минимум на 2 часа.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
3 комментариев
Спасибо за рецепт, попробуем приготовить
Интересный рецепт
Должно быть очень вкусно!