Время приготовления:
3
Часы
Парфе из малины
Автор
tinatka
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Малина
замороженная
2
Стаканы
Сахар
100
Граммы
Лимонный сок
1
Ст. ложки
Взбитые сливки
1
Стаканы
Греческий йогурт
1
Стаканы
Свежая малина
для украшения
10
Штуки
Шаги приготовления
1.
В миску выложите замороженную малину и посыпьте сахаром. Оставьте на 15-20 минут, чтобы ягоды подтаяли и выделили сок. Смешайте малину с лимонным соком и превратите ее в пюре с помощью блендера или пассатора. Затем протрите смесь через сито.
2.
В большую миску или блендер добавьте взбитые сливки и грецкий йогурт (или творог). Перемешайте массу до получения однородной консистенции.
3.
Добавьте пюре малины к смеси сливок и йогурта. Аккуратно перемешайте до равномерного распределения малинового пюре по всей массе.
4.
Разделите получившуюся смесь на порционные бокалы или креманки. Поставьте парфе в морозильник на 2-4 часа, чтобы оно замерзло и приобрело консистенцию мороженого. Перед подачей украсьте парфе дольками свежей малины или другими ягодами.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
