Время приготовления:
5
Часы
Шоколадно-молочное мороженое
Автор
Натуральное и недорогое по себестоимости мороженое получается по этому рецепту!
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Молоко
350
Миллилитры
Сахар
100
Граммы
Крахмал
2
Чайные ложки
Сметана
30%
350
Граммы
Шоколад
70
Граммы
Какао — порошок
3
Чайные ложки
Шаги приготовления
1.
Насыпать сахар и крахмал в кастрюлю.
2.
Добавить какао. Постоянно работая венчиком, влить молоко. Прогреть на плите до загустения. Мешать всё время.
3.
Снять с огня. Шоколад положить. До его растворения размешивать массу.
4.
Накрыть смесь плёнкой пищевой, чтобы не образовалась корочка.
5.
Когда масса полностью остыла, положить сметану. Взбить веничком. Распределить смесь по формочкам и часов на 5-6 в холод убрать
6.
Угощайтесь!
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
Одно сообщение
Спасибо за рецепт.