Время приготовления:
35
Часы
Мороженое " Ванильное небо"
Автор
Все мы любим мороженое. Оно поднимает гормон счастья и блаженства. Делюсь простым рецептом домашнего мороженого.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
молоко
0.5
Литры
ванилиный сахар
1
Пакетики
сахар
3
Ст. ложки
крахмал
1
Ст. ложки
яичный желток
2
Штуки
Шаги приготовления
1.
Приготовьте все продукты, небольшую кастрюльку, миксер и чашку. Полтора стакана молока, ванилин и сахар смешайте и вскипятите. В остальном молоке размешайте крахмал и медленно добавьте к вскипевшей массе.
2.
Желтки взбейте добела и постепенно подмешайте к еще горячему молоку. Когда остынет, поставьте в холодильник. ВАЖНО! За час до того, как мороженое будет поставлено в морозильник, установите самую низкую температуру. Во время замораживания надо два раза перемешать.
3.
Наше мороженое готово! Накладывайте ложкой, предварительно окунув ее в горячую воду. Можно украсить на свой вкус: орешками, шоколадом, корицей или сиропом. Приятного аппетита!
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
2 комментариев
Класс. Спасибо за рецепт.
Понятно, спасибо.