Время приготовления:
4
Часы
Мармелад из грейпфрута
Автор
tinatka
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Грейпфрут
2
Штуки
Сахар
1
Стаканы
Агар-агар
1
Ст. ложки
Сок лимона
1
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.
Начните с выжимки сока из грейпфрутов. Вы можете использовать соковыжималку или просто выжать его вручную. Вам понадобится около 1, 5 стакана сока грейпфрута. В сотейник добавьте стакан сока и стакан сахара. Греем на медленном огне до растворения.
2.
Агар-агар развести в небольшом количестве оставшегося сока и также добавить в сотейник. Нагреваем смесь, мешаем, чтобы не пригорела. Когда смесь начнет кипеть, добавьте лимонный сок и продолжайте кипятить 2-3 минуты, не переставая мешать. Выключаем огонь и чуть-чуть остужаем. Готовим и смазываем форму.
3.
Перелейте смесь в форму, равномерно распределите и оставьте на столе на 1 час, затем уберите в холодильник. Когда он полностью застыл, режем на аккуратные брусочки.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
