Время приготовления:
30
Минуты
Мармелад из тыквы
Автор
Для всех любителей тыквы предлагаю данный рецепт. Мармелад получается нежный, просто тает во рту.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
тыква
500
Граммы
сахар
100
Граммы
лимон
1
Штуки
желатин
20
Граммы
Шаги приготовления
1.
Желатин заливаем 200 мл холодной воды и оставляем набухать. Тыкву режем на квадратики и заливаем водой вровень, ставим на огонь. Готовим до мягкого состояния.
2.
Сливаем воду и блендером доводим тыкву до состояния пюре. Затем добавляем сахар, сок 1 лимона (лучше брать лимон покрупнее) и набухший желатин. Все ингредиенты пюрируем блендером.
3.
В форму выкладываем пищевую пленку и выливаем готовую смесь. Когда смесь остынет, ставим в холодильник на 5 часов. Приятного аппетита!
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
Одно сообщение
Надо попробовать приготовить, спасибо за рецепт!