Время приготовления:
20
Минуты
Мармелад мишки из черной смородины
Автор
Вот такие вкусные мармеладные мишки я приготовила своим детям. Попробуйте и вы, вот мой рецепт
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Черная смородина
250
Граммы
Сахар
100
Граммы
Вода
2
Ст. ложки
Желатин
8
Граммы
Сахарная пудра
15
Граммы
Кондитерская посыпка
5
Граммы
Шаги приготовления
1.
Подготовим ингридиенты. Переберем смородину, промоем, и дадим высохнуть. Форму возьмем силиконовую в форме мишек
2.
В небольшой кастрюльке блендером измельчим смородину
3.
Добавим к смородине сахар, ипоставим на средний огонь. После закипания поварим 15 минут
4.
Желатин смешаем с теплой водой и оставим на 5 минут, набухать. Потом добавим его к смородине, перемешаем и поварим еще 10 минут, помешивая
5.
Перельем ягодную смесь в форму, накроем пленкой и уберем в холодильник на 8 часов
6.
Наши мишки готовы, посыпем их сахарной пудрой и кондитерской посыпкой. Приятного аппетита!
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
3 комментариев
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю внукам , ведь это вкусно и полезно.
Точно. Смородина очень хорошо желируеться. Тоже идея для десерта. Совсем про нее забыла.
Какие симпатичные мишки