Время приготовления:
20
Минуты
Тролль-крем
Автор
Основой этого воздушного десерта может быть клюква или брусника. Интерес в том, что можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды. Главное условие десерта - яйцо должно быть наисвежайшим. Чтобы яйцо хорошо взбивалось его надо охладить.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Клюква
250
Граммы
Сахарная пудра
100
Граммы
Белок
1
Штуки
Шаги приготовления
1.
Ягоды клюквы помыть, перебрать, обсушить.
2.
Засыпать ягоды сахарной пудрой, перемешать.
3.
Поместить в блендер и измельчить.
4.
Белок и желток разделить, нам нужен только белок.
5.
Положить его в блендер к ягодам, взбить.
6.
Разлить по бокалам и сразу подавать этот вкусный тролль-крем.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
2 комментариев
Спасибо за рецепт, вкусный крем
Заинтересовал это десерт ,надо попробовать приготовить ?