Время приготовления:
15
Минуты
Крем белково-желейный
Автор
Natali777
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Желе
сухое
90
Граммы
Вода
120
Миллилитры
Сахар
110
Граммы
Белок яичный
1
Штуки
Шаги приготовления
1.
В чашку высыпаем порошковое желе - в моём варианте малиновое. Добавляем сахар и смешиваем.
2.
Наливаем в ёмкость закипевшую воду. Высыпаем желейно-сахарную смесь и на максимальной скорости взбиваем. Через минуту добавляем белок, не прекращая процесс смешивания. Взбивать будем ещё минут 6-7.
3.
Полученную плотную массу высаживаем на печенье с помощью кондитерского шприца.
4.
Для украшения используем базилик и ягоды малины.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
