Время приготовления:
30
Минуты
Крем Курт
Автор
Этот крем очень похож на заварной. Курт - это сладкий крем, который приготавливается из ягодного или фруктового пюре или сока. Хочу поделиться с вами его простым рецептом
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Клубника
300
Граммы
Сахар
120
Граммы
Лимонный сок
40
Граммы
Масло сливочное
100
Граммы
Яйцо
4
Штуки
Штуки
Шаги приготовления
1.
Конечно же, сначала мы помоем нашу клубнику
2.
Взобьем ее блендером в пюре
3.
Взобьем яйца с сахаром
4.
Добавим в яйца наше клубничное пюре и лимонный сок
5.
Все перемешаем
6.
Добавим в смесь сливочное масло
7.
Поставим на огонь и постоянно помешивая, доведем до загустения
8.
Все готово. Можно немного остудить и подавать на стол. После охлаждения курт не станет гуще, не засохнет и сохранит свою структуру. Его можно подать на десерт, или как соус к выпечке. Приятного аппетита!
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
2 комментариев
Клубничная вкусняшка, легкая в приготовлении. Беру себе на заметку.
Елена, Вы профессионал! Благодарю за те прекрасные рецепты, которые во множестве Вы предлагаете, многие взяла себе на заметку