Молочно-сливочные конфеты

Время приготовления:
50
Минуты
Автор
tinatka
tinatka Все рецепты автора

Молочно-сливочные конфеты - это нежные, сливочные лакомства, которые просто тают во рту. Они имеют нежную текстуру и сладкий, молочный вкус, который нравится многим людям. Молочные конфеты могут быть как классического белого цвета, так и окрашены в различные оттенки с использованием пищевых красителей. Этот рецепт легко изменяем: вы можете добавить ванильный экстракт или другие ароматические добавки по вашему вкусу. Также можно экспериментировать с формами и украшениями, чтобы сделать конфеты более привлекательными.

Ингредиенты

Ингредиент

Примечание

Кол-во

Мера

Сливки 20%
200
Граммы
Сахар
200
Граммы
Молоко сгущеное
200
Граммы
Масло сливочное
50
Граммы
Шаги приготовления
1.

В сотейнике смешайте сливки, сгущенное молоко и сахар.

2.

Нагревайте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Когда сахар растворится, добавьте масло и продолжайте готовить на низком огне, помешивая время от времени, примерно 20-30 минут, пока смесь не приобретет густую консистенцию и легко не начнет отслаиваться от стенок сотейника. Уберите сотейник с огня и дайте смеси чуть-чуть остыть.

3.

Подготовим формочки. У меня простые формочки. Разливаем. Можно вставить зубочистку. Дайте конфетам остыть и затвердеть при комнатной температуре несколько часов или поставьте их в холодильник на 1 час, чтобы ускорить процесс застывания.

4.

После полного остывания конфеты готовы к употреблению! Наслаждайтесь!

5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии

Добавить комментарий

Автор tinatka
Все (448)
Back to top button