Время приготовления:
30
Минуты
Карамель
Автор
Карамель получается очень нежная, не вязкая и очень вкусная. Её можно есть как конфеты, а также делать из этой карамели бутерброды к чаю
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
сахар
250
Граммы
сливки
250
Миллилитры
сливочное масло
200
Граммы
Шаги приготовления
1.
Высыпаем 1/3 сахара на сковороду.
2.
Растапливаем сахар на среднем огне.
3.
Добавляем ещё 1/3 сахара и растапливаем дальше.
4.
В конце добавляем оставшийся сахар.
5.
Вот такой консистенции должен быть растопленный сахар.
6.
Добавляем сливки в три приёма и кипятим.
7.
Соединяем карамель с сливочным маслом.
8.
Взбиваем погружным блендером.
9.
Разливаем карамель в бокалы и ставим в холодильник для застывания.
10.
Карамель готова. Приятного чаепития!
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
Одно сообщение
Как просто и вкусно, обязательно приготовлю👍🏻Благодарю за рецепт