Время приготовления:
90
Минуты
Домашняя халва
Автор
Я вообще-то люблю любую халву и эта мне очень понравилась. Затрат и времени немного, а вкуснота! Сам приготовил, советую попробовать!
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
семечки подсолнуха
очищенные
260
Граммы
арахис
100
Граммы
масло подсолнечное
10
Граммы
вода
10
Миллилитры
мёд
70
Граммы
сахар
30
Граммы
Шаги приготовления
1.
Приготовим указанные ингредиенты отдельно в чашках.
2.
Арахис обжариваем на медленном огне в сковороде. Орехи нужно постоянно помешивать, чтобы они не пригорели. Когда они обжарятся, остудить и очистить их от шелухи.
3.
Такую же процедуру повторяем с семечками.
4.
Горячие семечки высыпаем в ёмкость блендера и измельчаем до мелкой влажной крошки.
5.
В отдельную кастрюлю соединим приготовленные ингредиенты: воду, мёд, сахар и подсолнечное масло. Поставим на медленный огонь и постоянно помешивать. Когда смесь закипит, подержать на огне 2-3 минуты.
6.
Должна получиться крутая масса из сваренных ингредиентов.
7.
Добавим приготовленный арахис и тщательно перемешаем ложкой (лопаткой).
8.
Теперь обольём горячим сиропом и опять тщательно перемешиваем, чтобы все семечки пропитались им.
9.
Подготовленную ёмкость выстилаем пищевой плёнкой и выкладываем наш продукт. Утрамбовываем и даём возможность остыть (2-3 часа).
10.
Всё, халва готова для угощения. Так получается домашняя халва с арахисом. Приятного чаепития!
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
2 комментариев
Спасибо за рецепт такой вкусняшки
попробуем, халву любим, не знала, что дома можно приготовить