Время приготовления:
20
Минуты
Виноград в " стекле"
Автор
Попробуйте приготовить это необычное лакомство. Виноград лучше выбрать с кислинкой. Очень интересный вкус, сочно, сладко
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Виноград
300
Граммы
Шпажки деревянные
5
Штуки
Сахар
300
Граммы
Вода
50
Миллилитры
Ледяная вода(лёд)
200
Миллилитры
По вкусу
Шаги приготовления
1.
Подготовить виноград и шпажки
2.
Виноград очистить от веточек, хорошо промыть и обсушить насухо салфеткой. Нанизать на шпажки
3.
Сахар залить 50 миллилитра и воды и поставить на огонь минут на 10-15, варить, не помешивая. По истечении времени окунуть в сироп ложку и если "тянется нитка", - сироп готов.
4.
Пока варится сироп, приготовьте ёмкость с ледяной водой.
5.
Когда сироп готов действуйте быстро - окунайте шпажки с виноградом сначала в сироп и сразу же на несколько секунд в холодную воду, складывайте на тарелку для обсыхания.
6.
Всё, необычный виноград готов. Можно "похрустеть"
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
2 комментариев
Обязательно попробую ?
Берегите зубы) Но, это действительно сочно и сладко)