Время приготовления:
3
Часы
Мандариновый конфитюр
Автор
Мандариновый конфитюр - это яркий и ароматный десерт, который можно приготовить из спелых мандаринов. Он идеально подходит для завтрака, а также может быть использован в выпечке или в качестве сладкого дополнения к чаю. Готовый мандариновый конфитюр храните в холодильнике, где он сохранит свежесть и аромат в течение нескольких недель. Подавайте мандариновый конфитюр на хлебе, тостах или блинах, а также используйте его в выпечке или в качестве начинки для торта. Насладитесь ярким и ароматным вкусом мандаринового конфитюра!
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Мандарины
1
Граммы
Сахар
500
Граммы
Лимон
1
Штуки
Ванильный экстракт
1
Чайные ложки
Шаги приготовления
1.
Спелые мандарины хорошо промойте, удалите кожуру и разделите на сегменты, убирая семена. Можно также удалить с плодов лишние волокна.
2.
Плоды мандарина, сахар и сок из лимона поместите в кастрюлю. Добавьте ванильный экстракт, если желаете придать конфитюру дополнительный аромат. Перемешайте. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума, чтобы конфитюр медленно кипел, и варите около 1-2 часов, помешивая время от времени. За это время мандарины станут мягкими, а сахар растворится, создавая густую текстуру.
3.
Когда конфитюр достигнет нужной консистенции, снимите кастрюлю с огня и оставьте его остыть до комнатной температуры. Разлейте мандариновый конфитюр в стерильные банки, закройте крышками и поставьте их вниз крышкой на несколько часов или на ночь, чтобы конфитюр остыл и загустел. Хранить в холодном месте.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
Одно сообщение
Классный рецепт.