Время приготовления:
7
Часы
Джем "Серенада"
Автор
tinatka
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Сахар
1
Килограммы
Яблоки
1
Килограммы
Апельсин
1
Штуки
Лимон
1
Штуки
Шаги приготовления
1.
Яблоки, апельсин, лимон помыть и обсушить.
2.
С апельсина и лимона снять цедру.
3.
Снять белую пленку с апельсина и лимона и пробить их в блендере.
4.
Затем выложить на дуршлаг и протереть в кастрюльку. Нам нужен только сок.
5.
Положить сахар в сок и на огонь, помешивать до растворения сахара.
6.
В сироп положить цедру и варить 10 минут. Затем снять с огня и оставить при комнатной температуре для пропитки 4-5 часов.
7.
У яблок вынуть серединку и порезать на дольки.
8.
Из сиропа вынуть цедру и сложить туда яблочные дольки. Поставить на плиту и варить помешивая 40 минут.
9.
Готовый джем примет янтарный цвет.
10.
Горячий джем разложить по чистым банкам. Закрыть и хранить в темном месте.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
