Время приготовления:
1
День
Варенье из абрикосов
Автор
Многие вспомнят из детства мультфильм "Лисёнок", когда шёл грибной, земляничный дождь 😂. И многие у кого в домашнем саду в активный летний период тоже идёт дождь 😂 грушевый, ореховый, яблочный. А у нас во дворе сливовый дождь. Уродилась как никогда жёлтая слива или абрикос. Вот и приходится придумывать как же её использовать.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Слива жёлтая
5
Килограмм
Сахар песок
3.5
Килограмма
Шаги приготовления
1.
Собираем плоды с домашнего сада.
2.
Промываем под проточной водой и вынимаем бобки.
3.
Укладываем плоды в просторное блюдо и засыпаем сахаром. Даём часа два постоять, чтобы появился сок. Как правило по количеству сахара и получится масса готового варенья.
4.
Ставим на тихий огонь и частенько помешиваем, чтобы не подгорело варенье. Рекомендую доводить до кипения и выключать. Повторяя по усмотрению до получения желаемого результата.
5.
Варенье готово, можно и желающих на бутерброды пригласить к чаю.
6.
Консервируем в стеклянную банку не более 0.5 литра.
7.
Вот вам и результат, из 3,5 кг сахара, добавленного для варенья вышло 6 банок по ноль пять литрушек.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
4 комментариев
Так слива или абрикос, разные фрукты.
Мы привыкли называть его слива желтая, а приезжие спорят, что это абрикос. Вот для понимания варианты в описании рецепта названы.
Люблю с абрикосом варенье а пишут из слив
Кому как нравится называют этот плод