Время приготовления:
25
Минуты
Масло апельсиновое
Автор
Апельсиновое масло для всего сгодится! И тост намазать, и торт пропитать... А ещё у него классный аромат и цвет яркий!
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Яйцо
яйцо целиком + желток ещё одного яйца
1.5
Штуки
Цедра апельсина
с одного цитруса
1
Штуки
Масло сливочное
90
Граммы
Сахар
120
Граммы
Сок апельсиновый
80
Миллилитры
Соль
1
Щепотки
Шаги приготовления
1.
Соединим желток и яйцо с маслом. Щепотку соли добавим.
2.
Сахар насыпаем. Сюда же апельсиновую цедру одного цитруса.
3.
Теперь выливаем в смесь апельсиновый сок.
4.
Всё ставим на водяную баню. Венчиком перемешивая, прогреваем до загустения.
5.
Переливаем полученную массу в банку. Остужаем и только потом закрываем плотно крышкой. Храним апельсиновое масло в холодильнике.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
2 комментариев
Надо будет сделать такое масло и посмотреть что там будет дальше…
не пробовала