Время приготовления:
90
Минуты
Десерт сметанный с черносливом и орехом
Автор
Такой десерт полезный и вкусный - моим детям очень нравится! Если сметану взять низкокалорийную, а вместо пудры - заменитель сахара, то получится рецептик для ПП.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Сметана
20% жирности
300
Граммы
Чернослив
100
Граммы
Орехи грецкие
50
Граммы
Пудра сахарная
3
Ст. ложки
Сахар
для карамели
2
Ст. ложки
Вода
50
Миллилитры
Ванилин
0.5
Чайные ложки
Шаги приготовления
1.
Чернослив берите крупный, без косточек. Сметану лучше густую, натуральную - тогда и вкус будет насыщенный.
2.
На сухую сковороду высыпаем орехи грецкие, очищенные. Обжариваем пару минут, добавляем воду и сахар. Держим на среднем огне до выпаривания воды. Когда орехи покроются карамельной корочкой - снимаем с плиты.
3.
Чернослив надо промыть и обсушить. Внутрь каждого чернослива положим остывший орех. Если в сухофруктах нет полости - сделайте небольшие надрезы.
4.
Сметану взбиваем с ванилью и сахарной пудрой. В креманки кладём по 2 ст. ложки взбитой сметаны, 3-4 чернослива с орехами и сверху заливаем сметаной. Ставим в холод на час. Украшаем шоколадной крошкой.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
2 комментариев
Няма какая
Очень полезно!