Время приготовления:
3
Часы
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Нектарины нарезать кубиками. Сахаром засыпать, оставить, пока сок не пустят.
Поставить таз на огонь. Вскипятить, затем дать остыть немного.
Теплую массу процедить. В сироп добавить сок половины лимона. Вторую половину положить целиком. Около часа варить на слабом огне сироп, пока он не загустеет. Выложить нектарины в сироп, прокипятить. Пенку во время готовки надо снимать.
По банкам стерилизованным разложить горячее варенье. Плотно закрутить крышки. Когда остынет, хранить в холоде.