Время приготовления:
6
Часы
Варенье из молодых шишек
Автор
Необычное, но очень полезное варенье из молодых шишек. Они вполне заменят конфеты - ведь получаются мягкими и на вкус приятными...
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Шишки сосновые
молодые и зелёные
1.5
Килограммы
Сахар
1
Килограммы
Шаги приготовления
1.
Шишки на ночь залить водой холодной.
2.
Утром промыть. Пересыпать в кастрюлю. Засыпать сахаром и оставить на часик.
3.
Кастрюлю на малый огонь поставить. Шишки прогреть, пока сахар не растворится.
4.
Варить около получаса. Затем огонь выключить, оставить варенье на пару часов.
5.
Второй раз проварить шишки в течение 30 минут. Затем оставить на час.
6.
В третий раз варенье варить час.
7.
Разложить горячую массу по банкам стерилизованным. Крышки закрыть. Банки перевернуть и так оставить до полного остывания.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
7 комментариев
Çox maraglidi dadi necedi?
Очень интересный рецепт. Только где шишки взять?)