Время приготовления:
Минуты
Легкий и вкусный десерт с черникой
Автор
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Черника
2
Стаканы
Сливки
минимум 33% жирности
1
Стаканы
Шоколад
белый
150
Граммы
Шаги приготовления
1.
Возьмем чернику свежую или замороженную (разморозить), измельчим до однородности.
2.
Используем белый вкусный шоколад. Растопим на водяной бане или в микроволновке с интервалами 30 секунд, перемешивая.
3.
Затем начнем взбивать сливки, сначала на низкой скорости, как только масса начнет густеть переходим на среднюю. Взбиваем до крепких пиков.
4.
К сливочной массе добавляем черничное пюре. Аккуратно перемешиваем. Вливаем растопленный шоколад и на большой скорости быстро соединяем, чтобы не получилась зернистость.
5.
Выкладываем черничный десерт в кондитерский мешок и отсаживаем в стаканчики для десертов. В прослойке положите свежую чернику. Перед подачей на стол, выдержите час в холодильнике. По желанию можно украсить листьями мяты. Приятного аппетита.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
2 комментариев
должен быть вкусным
Обалденный рецепт. Спасибо.