Время приготовления:
25
Минуты
Шоколадный десерт
Автор
marina_zykova1989
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Какао
3
Ст. ложки
Молоко
800
Миллилитры
Сахар
200
Граммы
Соль
1
Щепотки
Молочный шоколад
100
Граммы
Агар-агар
20
Граммы
Вода
100
Миллилитры
Шаги приготовления
1.
В миске размешиваем до однородности 3 ст.ложки какао и 100 мл. молока
2.
В кастрюле смешиваем 700мл. молока, 200 гр. сахара, щепотку соли ставим на небольшой огонь, чтобы сахар растворился. Сюда же добавляем какао с молоком и молочный шоколад, все держим на огне, чтобы шоколад и сахар полностью растворились.
3.
20 гр. агар-агара заливаем 100 мл. воды, растворяем. Вливаем агар-агар в кастрюлю, доводим до кипения.
4.
Убираем с огня, остужаем. Разливаем по формам. После ставим в холодильник до застывания. После замерзания достаём из формы и посыпаем какао.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
