Время приготовления:
2
Часы
Творожно-черничное суфле
Автор
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Творог
400
Граммы
Сахар
130
Граммы
Молоко
300
Миллилитры
Желатин
10
Граммы
Ванилин
1
Пакетики
Ягоды
100
Граммы
Шаги приготовления
1.
Приготовим все необходимое для суфле
2.
Для начала замочим желатин в молоке (достала из холодильника, не грела). Желатин должен стать мягким, слегка набухшим. Примерно 20 минут. Затем поставить на огонь и слегка подогреть, чтобы желатин растворился.
3.
В другой миске, поглубже, творог разминаем вилкой, добавляем ванилин, сахар. Все перемешиваем. Творог можно брать любой жирности, кто как любит
4.
Далее добавляем к творогу молоко с желатином
5.
Все тщательно пробиваем блендером, чтобы не было комочков, до однородной массы
6.
Далее добавляем к получившейся массе ягоды (любые, кто что любит). У меня сегодня черника. Всё блендером перемешиваем.
7.
Получается вот такая красивая масса
8.
Разливаем по десертницам, накрывает пищевой плёнкой, и ставим в холодильник на 2 часа
9.
После холодильника, плёнку убираем, украшаем (у меня не чем было украсить). Суфле приятное на вкус, нежное и ароматное. Приятного аппетита
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
Одно сообщение
Вот это вкусняшка. Спасибо.