Время приготовления:
8
Часы
Ванильный йогурт с малиной
Автор
Gunesh
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Малина
Можно любые ягоды
350
Граммы
Молоко
1.5 %жирности
1
Литры
Закваска для йогурта
80
Граммы
Белый шоколад
50
Граммы
Ванилин
2
Чайные ложки
Вода
2
Стаканы
Шаги приготовления
1.
Нагреть молоко до 40°С. Перелить 14 часть молока в отдельную посуду,высыпать в него закваску , перемешать до однородности венчиком. Затем молоко с закваской соединить с основной частью . Добавить ванилин.
2.
Перелить основу для йогурта в баночки объемом 200-250 мл, заполнив их на 3/4.
3.
Сделать "водяную баню". Доя этого следует поставить ёмкости на дно мультиварки и влить в чашу воду так, чтобы она закрывала 3/4 каждой баночки.
4.
Установить режим "Йогурт" или "Подогрев"и оставить блюдо в мультиварке на 8 часов.
5.
После выключения прибора поместить йогурт на 2 часа в холодильник.
6.
Потереть белый шоколад на тёрке. На дно винного бокала выложить ягоды,залить их йогуртом и посыпать шоколадной крошкой.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
