Время приготовления:
80
Минуты
Груша конфи в пряностях
Автор
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Груши
7
Штуки
Апельсин
1
Штуки
Корица
1
Штуки
Изюм белый
смородина (сушеные ягоды) горсть
1
Штуки
Вино белое
1000
Миллилитры
Сахар
200
Граммы
Ваниль
1 стручок
1
Штуки
Гвоздика
3
Штуки
Анис
2-4 звездочки
4
Штуки
Шаги приготовления
1.
Груши моем, чистим. Ставим в большую кастрюлю. Апельсин нарезаем, выкладываем в кастрюлю.
2.
Добавляем сахар, изюм, смородину и все пряности.
3.
Заливаем вином и ставим на медленный огонь на 20 минут. Снимаем и убираем специи, сливаем вино в банку, остужаем.
4.
Вливаем вино обратно и оставляем на час. Груши готовы!
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
Одно сообщение
Интересный рецепт. Спасибо.