Время приготовления:
2
Часы
Смородина на зиму
Автор
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
смородина
1
Килограммы
сахар
300
Граммы
Шаги приготовления
1.
Берем смородину, перебираем, удаляем листья, веточки.
2.
Промываем и просушить на полотенце.
3.
Тщательно перетрем с сахаром, можно через мясорубку или что есть на кухне — блендер, и ждем, пока не растворится сахар.
4.
Разливаем в удобную для хранения посуду, хранится долго. Вкусно и полезно.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
4 комментариев
Спасибо за рецепт.
Я делаю всё также, но храню в морозильнике.
Мало сахара. Обычно берут в соотношении 1:1. У меня смородина плесенью покрылась. Значит мало сахара. Надо брать больше. Или же заморозить.
Смородину в предложенном варианте нужно хранить в холодильнике.