Время приготовления:
15
Минуты
Козинаки
Автор
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Семечки кунжута
300
Граммы
Семечки подсолнечника
150
Граммы
Сахара кокосового
3
Ст. ложки
Мёда
2
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.
На сухую сковороду выкладываем семечки и кунжут, обжариваем.
2.
На водяной бане растапливаем мед. В алюминиевую сковородку насыпаем сахар, выливаем мед, помешивая доводим до состояния карамели. Выкладываем обжаренную смесь семян, перемешиваем. Масса из семян должна быть вся в карамели. Получившаяся масса должна быть горячей, чтоб мы могли ее формировать.
3.
Раскладываем горячую массу по небольшим порционным пакетам, скалкой раскатываем до необходимых вам размеров. Пакеты убираем в холодильник на 2-3 часа, после нарезаем на порции.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
2 комментариев
Люблю козинаки. Но этот класс… Наверно очень вкусный
Люблю козинаки с кунжутом👍🏻