Время приготовления:
50
Минуты
Карамель лимонная
Автор
Natali777
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Лимон
0.5
Штуки
Сахар
180
Граммы
Вода
50
Миллилитры
Масло сливочное
60
Граммы
Шаги приготовления
1.
Снять цедру с половины лимона. Сок выдавить.
2.
Всё в сотейник поместить. Сахар добавить и воды горячей. До кипения довести, периодически помешивая.
3.
На малом огне варить карамель минуты 3-4. Мешать постоянно. Когда сахар начнёт темнеть, плиту выключить.
4.
Масло в сотейник выложить. Размешивать до его растворения.
5.
Карамель в банку перелить. Когда остынет, на полчаса поставить в холодильник. Это нужно для того, чтобы карамель загустела.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
