Время приготовления:
30
Минуты
Освежающий десерт клубника и сметана
Автор
Natali777
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Клубника
10
Штуки
Вода
400
Миллилитры
Желатин
8
Граммы
Сметана
1
Ст. ложки
Сахар
3
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.
В тёплой воде желатин развести. Минут на 10 оставить.
2.
Клубнику помыть, на половинки разрезать. Водой залить и сахар положить. Прогреть, пока не растворится сладкий компонент.
3.
Когда остынет клубника, влить к ней набухший желатин. Блендером перебить.
4.
Половину полученной смеси распределить по креманкам, заполняя их на 1/2. В холодильник на полчаса убрать.
5.
Сметану выложить в оставшуюся клубничную массу. Также перебить до однородности.
6.
Креманки этой смесью до краёв заполнить. И снова в холод до застывания.
7.
Десерт в формочках подать. Либо перевернуть на тарелку и в таком виде поставить на стол.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
