Время приготовления:
20
Минуты
Кисель молочно-яичный
Автор
Часто кисель готовят из фруктов либо ягод. А вот молочный напиток не особо популярен и зря - такой кисель получается очень нежным, с ноткой ванили и приятным молочным послевкусием...
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Молоко
5
Стаканы
Крахмал картофельный
4
Ст. ложки
Яйца
5
Штуки
Сахар
1
Стаканы
Ванилин
2
Граммы
Шоколад тёртый
1
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.
Сахар смешиваем с яйцами. Крахмал добавляем и чуть ванилина. Вливаем молоко. Тщательно перемешиваем.
2.
Оставшееся молоко кипятим на среднем огне.
3.
Тонкой струйкой вливаем крахмально-молочную смесь. Мешаем постоянно, пока масса не станет густой. До кипения не доводим.
4.
Остужаем кисель. Еще тёплым в стаканы наливаем. Посыпаем шоколадной крошкой.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
Одно сообщение
Интересный рецепт. Обязательно приготовлю.