Время приготовления:
1
Часы
Желе из кизила и винограда на зиму
Автор
Виноградно-кизиловое желе не надо долго варить, да и застывает оно быстро и без добавок... Использовать желе можно как начинку либо для добавления в десерты.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Виноград
1
Килограммы
Кизил
1
Килограммы
Сахар
1
Килограммы
Вода
50
Миллилитры
Шаги приготовления
1.
Промыть виноград и кизил. Сложить в кастрюлю. Чуть воды налить и на огонь поставить.
2.
Когда ягоды сок пустят, растолочь их и выложить в сито.
3.
Протереть горячую массу, избавляясь от косточек. Мякоть и сок обратно вылить в кастрюлю.
4.
Сахар засыпать. Минут 20 томить массу на минимальном огне.
5.
Желе горячим по банкам стерильным разлить. Плотно закупорить и в прохладе держать.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
Одно сообщение
Интересно попробовать на вкус.