Панна котта на молоке

Время приготовления:
2.15
Минуты
Автор

Панна котта на молоке - это десерт, который идеально подходит для любителей нежных и легких сладостей. Этот итальянский десерт имеет нежную и кремообразную текстуру, созданную благодаря комбинации сливок, молока и желатина. Панна котта на молоке обладает нежным вкусом молока и ванили, который придает ему особую изысканность. Десерт часто подается с фруктами или ягодами сверху, добавляя яркие нотки к его нежной основе. Панна котта на молоке - это отличный выбор для тех, кто ценит легкость и изысканность в десертах.

Ингредиенты

Ингредиент

Примечание

Кол-во

Мера

Молоко
250
Миллилитры
Размороженные ягоды
200
Граммы
Вода
15
Миллилитры
Желатин
9
Граммы
Ваниль
3
Граммы
Сливки 30%
250
Миллилитры
Сахар
50
Граммы
Шаги приготовления
1.

Ягоды разморозить. Добавить к ним половину сахара, поставить на огонь и варить 10-15 минут.

2.

Полученное варенье взбить блендером и протереть через сито.

3.

Желатин залить водой и оставить для набухания.

4.

Молоко с оставшимся сахаром и сливками довести до кипения, добавить желатин и остудить. На дно стаканов положить ягодное пюре, сверху налить молочную смесь и поставить на 2 часа в морозильник.

5.

Перед подачей можно украсить тертым шоколадом.

6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии

Добавить комментарий

Автор tinatka
Все (448)
Back to top button