Время приготовления:
3.10
Часы
Бланманже кофейное
Автор
tinatka
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Сливки 10%
500
Миллилитры
Сахар
3
Ст. ложки
Кофе растворимый
4
Чайные ложки
Желатин
20
Граммы
Шаги приготовления
1.
Подготовим продукты. Залить желатин 140 мл водой и оставить на 30 минут.
2.
В ковшик налить сливки и поставить на плиту, нагреть, добавить сахар и кофе. Перемешать и убрать с плиты.
3.
Добавить в эту массу желатин.
4.
Мешать до полного растворения и процедить. Остудить.
5.
Пока остывает наша масса, формочки смазать холодным сливочным маслом и остудить в холодильнике. Разложить остывшую массу и отправить на холод.
6.
Когда все застынет, вынуть, перевернуть формы на тарелочки и угощаться.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
