Время приготовления:
1
Часы
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Банки стерилизовать хорошенько. Груши помыть, на 4 части разрезать, серединку убрать. Наполнить банки грушами.
Насыпать сахар, кислоту лимонную и ванилин в каждую банку.
Заполнить банки кипятком крутым. Крышками накрыть.
Дно кастрюли застелить тканью. Банки поставить. Воду горячую налить почти до крышек. Стерилизовать минут 20 с момента закипания воды.
Банки закатать. Перевернуть вниз крышками и накрыть одеялом до остывания.