Время приготовления:
20
Минуты
Карамель домашняя
Автор
Такой карамелью вкусно начинить пирожные или тортик промазать. А готовить её легко и быстро...
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Сахар
200
Граммы
Сливки
33%
180
Граммы
Масло сливочное
100
Граммы
Шаги приготовления
1.
Сахар насыпать в ковшик. На малом огне при постоянном помешивании нагревать, пока сахар не начнёт плавиться.
2.
Сливки горячие влить. Варить до полного растворения сахара, не переставая мешать.
3.
Почти готовую карамель процедить.
4.
В ещё горячую массу масло положить. Мешать, пока оно не растает.
5.
Карамель готова. Её лучше остудить, а затем по назначению применить.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
3 комментариев
Интересный рецептик
Благодарю за рецепт, очень мне понравилось
У такой вкуснятины одно название, съесть!