Время приготовления:
40
Минуты
Панна-котта с каркаде
Автор
Natali777
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Сливки
20% жирности
200
Граммы
Каркаде
сухой
0.5
Ст. ложки
Сахар
70
Граммы
Вода
150
Миллилитры
Желатин
8
Граммы
Корица
1
Щепотки
Шаги приготовления
1.
В 50г кипячёной холодной воды залить желатин. Оставшуюся воду использовать для заваривания каркаде. Остудить его и процедить.
2.
Сливки с сахаром отправить в кастрюльку. Поставить на огонь. Когда смесь закипит, убрать с плиты. Корицы добавить и каркаде. Размешать.
3.
В ещё горячую смесь желатин ввести. Перемешивать до полного его растворения. В порционные формы разлить чуть остывшую массу. Для полного застывания поставить в холод часов на 5.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
