Время приготовления:
20
Минуты
Желе из Красной смородины
Автор
Яркое и тающее во рту желе из красной смородины хорошо будет смотреться на праздничном столе!
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Смородина
1
Стаканы
Сахар
3
Ст. ложки
Вода
1
Стаканы
Сливки
2
Ст. ложки
Желатин
1
Чайные ложки
Мёд
1
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.
Помыть смородину, хвостики убрать. 100 мл воды желатин залить.
2.
Ягоды поместить в кастрюлю, долить воды. Как закипит, варить минут 5-7.
3.
Смородину прямо в кастрюле подавить толкушкой. Затем процедить.
4.
В полученный компот насыпать сахар. Прогреть на плите до растворения сахара. Убрать с огня. Выложить набухший желатин и размешивать всё до полного его растворения.
5.
Слегка загустевший компот разлить по банкам или стаканам, заполняя их до половины. Остывшую основу минимум на час поставить в холод.
6.
Мед и сливки взбить.
7.
Густую сливочную массу разложить сверху желе. Ягодами украсить.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
Одно сообщение
Görünüşü cəlb edicidir çox gözəl görünür.