Время приготовления:
30
Минуты
Домашний сорбет - мороженое в блендере
Автор
В жаркий летний день этот сорбет самый лучший и освежающий продукт. Приготовление не займет много времени и его можно сделать из различных ягод и фруктов
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Смородина
Я взяла смородину, но можно любые ягоды
750
Граммы
Сахар
200
Граммы
Вода
400
Миллилитры
Лимон
Лимона всего 2 — 3 ложки сока
1
Штуки
Шаги приготовления
1.
Подготовим все продукты
2.
Возьмем сахар и зальем водой. Нагреем до закипания. Прокипятим пару минут и снимем с огня. Оставим до остывания
3.
Добавим ягоды в блендер
4.
Перемолим смородину до пюре
5.
Вольем к ягодному пюре сироп. Добавим сок лимона
6.
Массу перельем в контейнер. Закроем его крышкой и уберем в морозилку
7.
Через час достанем и перемешаем. Так мы предотвратим образование кристалликов льда. Потом через каждые полчаса перемешиваем, а на ночь оставим в морозилке
8.
Наш сорбет готов и он отлично набирается и обычной ложкой, и ложкой для мороженого. Ну очень вкусно и освежающе. Приятного аппетита!
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Комментарии
2 комментариев
Спасибо за рецепт
Очень интересный рецепт .Попробую.Благодарю.